خرچنگ آبی دارای گوشت بسیار لذیذی می باشد که در دنیا جز کالای لوکس محسوب می شود

وزن هربسته : 250گرم

پاک شده

آماده پخت

خرچنگ آبی حدود 40 درصد فیله دارد و 60 درصد آن ضایعات محسوب می شود

طبخ خرچنگ برای بسیاری دشوار می باشد به همین دلیل استفاده از فیله خرچنگ بسیار راحت می باشد

روش های پخت :

سوشی

سالاد

کیک خرچنگ

سوپ

دو پیازه