کوکتل دریایی

Thursday، ۳۰ Dey ۱۴۰۰

کوکتل دریایی

مدت زمان مورد نیاز برای تهیه سازی کوکتل:‌ 15 دقیقه

ارزش غذایی:

کالری: 191 چربی: 8.2 گرم قند: 5 گرم نمک: 2.24 گرم پروتئین: 22.1 گرم کربوهیدرات: 7.3 گرم فیبر 1.6 گرم

مواد مورد نیاز:

  • 4 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
  • 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
  • 1 لیمو ریز رنده شده، به اضافه تکه های لیمو برای سرو
  • چند قطره تاباسکو
  • ½ کاهو رنده شده
  • 2 عدد کاهو نگینی کوچک
  • 200 گرم گوشت خرچنگ سفید تازه
  • 250 گرم میگوی بزرگ پخته و پوست کنده
  • 1 شاهی بزرگ، بریده شده
  • چند عدد پاپریکا

قدم اول:

سس مایونز، سس گوجه فرنگی و آب لیمو را با هم مخلوط کنید، سپس سس تاباسکو را اضافه کنید.

قدم دوم:

کاهو خرد شده را بین 4 کاسه کوچک یا لیوان شیشه ای تقسیم کنید.

برگ های کوچک کاهو را به صورت عمودی در اطراف هر کاسه یا لیوان شیشه ای بچینید، سپس گوشت خرچنگ و میگو را بین آنها فرو کنید. با چند قاشق سس مایونز تند، پوست لیمو رنده شده و یک دسته شاهی اضافه کنید.

برای سرو روی آن مقداری پاپریکا و یک تکه لیمو بپاشید.

مجموعه سیفود ایرانی