املت خرچنگ و مارچوبه

مدت زمان مورد نیاز برای پخت این املت: 5 تا 10 دقیقه

ارزش غذایی:

کالری: 365 چربی: 24 گرم کربوهیدرات: 2 گرم قند: 2 گرم فیبر: 2 گرم پروتئین: 35 گرم نمک 1.3 گرم

مواد مورد نیاز:

• 3 عدد تخم مرغ
• ¼ فلفل قرمزریز خرد شده
• 3 عدد نیزه مارچوبه ریز خرد شده
• 1 قاشق چایخوری کره
• 50 گرم گوشت خرچنگ سفید
• یک مشت بیبی اسفناج

قدم اول:

تابه را حرارت دهید.

تخم مرغ ها را در ظرفی با همزن بزنید و مزه دار کنید.

قدم دوم:

کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​آب کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید، سپس خرچنگ و مارچوبه را با قاشق وسط آن بریزید. روی آن فلفل بپاشید و سپس اسفناج را اضافه کنید. در تابه را به مدت 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که املت پف کند بگذارید.

مجموعه سیفود ایرانی