آبگوشت دریایی

آبگوشت دریایی

مدت زمان پخت: 25 دقیقه

ارزش غذایی:

کالری: 422 چربی: 19 گرم کربوهیدرات: 21 گرم قند: 9 گرم فیبر: 4 گرم پروتئین: 41 گرم نمک 2.3 گرم

مواد مورد نیاز:

• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1 پیاز بزرگ خرد شده
• 100 گرم بیکن خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری آرد ساده
• ماهی خرد شده (ماهی قزل آلا، شاه ماهی)
• 1 عدد سیب زمینی نصف شده
• شیر 300 میلی لیتر
• خامه 4 قاشق غذاخوری
• جعفری 1 دسته ای کوچک
• نان خرد شده جهت سرو

مرحله اول:

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید، سپس پیاز و بیکن را اضافه کنید. 8 تا 10 دقیقه زمان دهید تا پیاز نرم شود و بیکن پخته شود.

سپس آرد را ضافه کنید و تا 2 دقیق هم بزنید.

مرحله دوم:

سیب زمینی ها را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد سپس ماهی های ریز ریز شده را اضافه کنید.

مرحله سوم:

خامه و صدف را به مواد اضافه کنید، چاشنی را بررسی کنید و در آخر با جعفری و مقداری نان خرد شده سرو کنید.

مجموعه سیفود ایرانی